食品類智能立體庫也叫自動(dòng)化立體倉庫，是物流倉儲(chǔ)中出現(xiàn)的新概念，它的優(yōu)缺點(diǎn)有：
食品類智能立體庫的優(yōu)點(diǎn)：減少占用面積降低土地購置費(fèi)用；減少勞力費(fèi)用支出；改善工作條件，減輕勞動(dòng)強(qiáng)度，減少收發(fā)差錯(cuò)提高作業(yè)效率；物貨破損率顯著降低；庫內(nèi)容易進(jìn)行溫度濕度控制利于物資保管；便于控制與管理，利用計(jì)算機(jī)能實(shí)現(xiàn)自行控制，實(shí)現(xiàn)庫存物品先入先出，于防止貨物物料丟失損壞。
食品類智能立體庫的缺點(diǎn)：結(jié)構(gòu)復(fù)雜，配套設(shè)備需要量基建設(shè)備投資；使用鋼材貨架安裝精度要求高，施工比較困難且施工周期長；控制系統(tǒng)一旦出故障，整倉庫處于癱瘓狀態(tài)；儲(chǔ)存貨物品種受定限制,笨重貨物必須單獨(dú)設(shè)立儲(chǔ)存系統(tǒng)；管理技術(shù)員素質(zhì)要求較高必須經(jīng)專門培訓(xùn)才能勝任。
